안녕하세요! 대구, 칠곡, 경산 전역의 맛있는 식음료와 편안한 숙소 소식을 전해드리는 초보 리뷰어입니다. 최근 수성 지역에 볼일이 있어 들렀다가 점심 식사를 해결하기 위해 방문한 곳이 정말 인상 깊어 소개해 드리고자 합니다. 바로 대구 수성구 시지동에 위치한 시지 중화면가를
다녀왔습니다.
📌 매장 외관 및 주차 꿀팁
도로가에서 눈에 띄네요
- 위치 정보: 대구광역시 수성구 시지로 33 (1층)
- 주차 단속 안내: 가게 전면에 안내된 것처럼 오전 12:00 ~ 오후 2:00, 그리고 오후 6:00 이후에는 가게 앞 주차 단속을 하지 않아 차를 가지고 방문하기 편리합니다.
- 운영시간 : 10:30~21:00 (20:20라스트오더)
- 15:30~16:30 브레이크타임
- 매주 일요일 휴무
🧼 쾌적하고 깔끔한 매장 내부
내부로 들어선 시지 중화면가의 실내 공간은 아주 쾌적하고 깔끔했습니다. 따뜻한 우드 톤의 파티션과 넓은 테이블 배치가 돋보여, 혼자 방문하는 손님부터 가족 단위 외식까지 모두 편안하게 식사할 수 있는 정갈한 분위기입니다.
🍜 면발과 양념의 조화가 돋보인 식사
이곳의 대표적인 면류 메뉴들과 요리를 맛보고 나니 왜 로컬 단골손님이 많은지 즉각 이해할 수 있었습니다.
1. 해산물이 가득한 삼선간짜장
탱글한 면발
바로 볶은 춘장
해물이 살아있는 삼선간짜장!
시지 중화면가의 짜장면은 면발과 소스가 따로 제공되는 간짜장 스타일입니다. 초록색 완두콩이 콕콕 올라간 노랗고 탱글탱글한 면발에, 춘장 향 가득하게 갓 볶아낸 양파 소스가 아주 먹음직스럽습니다.
소스를 부어보니 통통한 새우와 쫄깃한 주꾸미 등 신선한 해산물이 듬뿍 들어있어 씹는 재미가 훌륭했습니다. 소스가 지나치게 달거나 짜지 않고 담백하면서도 깊은 풍미가 살아있어 마지막 한 입까지 질리지 않고 맛있게 즐길 수 있었습니다.
곱빼기는 서비스라 추가요금이 없어용!
2. 바삭함이 살아있는 탕수육
빠삭한 탕수육!
시지 중화면가에서 면 요리와 함께 즐기기 좋은 탕수육입니다. 기름지지 않고 깨끗하게 튀겨내어 겉은 바삭하고 속은 고기로 꽉 차 있습니다. 달콤하고 투명한 소스가 따로 제공되어 끝까지 바삭함을 유지하는 '찍먹' 스타일로 깔끔하게 맛볼 수 있었습니다.
💡 방문 총평
배달 음식과는 비교할 수 없는, 매장에서 갓 조리되어 김이 모락모락 피어오르는 뜨끈한 면과 바삭한 요리를 대접받아 보시길 권해 드립니다. 면발의 쫄깃함과 소스의 조화가 남다름을 확실히 체감하실 수 있을 겁니다.
대구 수성 지역에서 훌륭한 중식 한 끼를 합리적인 선에서 기분 좋게 해결하고 싶으신 분들께 적극 권해 드립니다.
지금까지 시지 중화면가 방문 솔직 후기였습니다. 모두 행복한 하루 보내세요!
'다녀온 맛집' 카테고리의 다른 글
| [대구 시지 맛집] 산더미 미성돼지국밥 시지욱수점: 푸짐한 고기와 깊은 국물이 일품인 로컬 국밥 맛집 (0) | 2026.06.24 |
|---|
